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Gastronomia

Dani García diseña menús exclusivos para el verano

La Gran Familia Mediterránea de Dani García continúa ampliando su oferta de Alta Cocina en la app de Glovo en Barcelona. El chef Dani García ha creado los Summer Combos, que constan de cuatro menús de finger food compuestos por un plato principal, patatas -dos modalidades a escoger- y bebida.

Es una comida práctica para el verano, por ello está disponible en exclusiva con Glovo en Barcelona, en Madrid, Marbella, Málaga y Sevilla.

Congreso Encuentro de los Mares

Durante 3 días del mes de julio se celebró el congreso que vincula ciencia, gastronomía y pesca reuniendo a biólogos marinos, oceanógrafos, referentes de la industria pesquera y cocineros para debatir sobre la situación actual del mundo marino, los planes de pesca sostenible, los beneficios climáticos y alimentarios que pueden aportar los bosques de algas o la viabilidad para cultivar y consumir especies vegetales que ahora son invasoras.

Restaurante Enriqueta en Enrique Granados de Barcelona

Gemma Ginesta tiene una larga carrera dentro del mundo del ocio y al disfrutar de la vida, que va en sintonía con ella misma, además es la fundadora, la decoradora del grupo. A su lado se encuentra Leo Costarelli  que es el Director del Grupo Casamadre.

Nuevo restaurante Bar Mono

La oferta gastronómica en la que se basa son las tapas, platillos, ensaladas, street food, brasa o arroces con productos de primera calidad y proximidad. Es un espacio abierto todos los días de la semana y con cocina ininterrumpida los 365 días de año.

Dani Clos ficha por Soul Drinks y se convierte en la imagen de The Wave

El expiloto de Fórmula 1 ha entrado a formar parte de esta joven empresa de bebidas y será la imagen de su gran lanzamiento: The Wave, el hard seltzer catalán de este verano que ya está a la venta.  Dani ha sido además de piloto de F1,  probador de coches para marcas como Renault, Williams o HRT F1 Team, además de comentarista para televisión, por ello, ha sido elegido nuevo socio de Soul Drinks, una joven empresa, dirigida por David Cárdenas y Emilio Peña.

The Barcelona Edition reimagina la cocina de mercado con su nuevo chef ejecutivo

Con la reapatura este verano de The Barcelona Edition, el hotel revolucina la escena culinaria de la ciudad con la presentación de su nuevo chef ejecutivo, Pedro Tassarolo, que revitaliza la forma en que barcelones y visitantes  salgan a comer o cenar.

Inauguración de B-One Las Ramblas

El grupo de restauración B-One ha seguido apostando por Barcelona en la recuperación de la oferta gastronómica durante todo este complicado 2020-2021 consolidando su presencia en la ciudad con cuatro nuevos locales: B-One Palau del Mar, B-One Las Ramblas, B-One Gran Teatro del Liceo y B-One La Barceloneta.  El grupo, participado por personas con muchas experiencia en el ocio de la Ciudad Condal, aterrizó en la ciudad en plena era del Covid.

Nueva añada de su vino más icónico de los Hermanos Hernáiz: Las Cenizas 2018

Con el Rioja Alta Las Cenizas, un vino que recupera el carácter original de los afamados vinos tradicionales de Cenicero, el pueblo natal de Eduardo y Víctor Hernáiz, han logrado 91 puntos Peñín y darle una nueva imagen.

Belvedere Vodka presenta su colección Natural Drinks

La destilería polaca del grupo LVMH da un paso más y relanza la versión más rompedora del “Screwdriver” o Destonillador, uno de los combinados con naranja más legendarios de la historia con la Kombucha Orange Fantasy de Flax & Kale, referente nacional de gastronomía y alimentación saludable y flexitariana, por ello se han unido para el lanzamiento de una colección de cócteles que mezclan los mejores ingredientes frescos y naturales.

Unión de Veuve Clicquot x K-Way

El sol se alía con la lluvia en una de las colaboraciones de moda más inesperadas de la temporada: Veuve Clicquot x K-WAY. La primera es la Maison del champagne, conocida por su característico amarillo Clicquot y la segunda, conocida como la original marca de moda de coloridas e impermeables prendas exteriores.

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