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Gastronomia

Negresco Restaurant propone empezar el día con un brunch Zero

Negresco Zero propone para empezar el día un excelente brunch con productos que aúnan proximidad y calidad en su terraza del Hotel Negresco Princess.

Los sábados y domingos, desde las 12 y hasta las 15h se puede disfrutar de un desayuno tardío compuesto por entrantes, plato principal y postre, regado por una selección de bebidas ilimitadas.

Las puertas de elBulli1846 han sido abiertas desde el 15 de junio al 16 de septiembre como museo

Desde el 15 de junio al 16 de septiembre se puede visitar por primera vez elBulli1846, siendo el primer restaurante del mundo convertido en museo. Un espacio único, ubicado en la mítica Cala Montjoi, en el Parque Natural del Cap de Creus (Girona), creado y pensado para salvaguardar el legado de elBulli, promover la actitud innovadora y generar contenido de calidad para la educación y el autoaprendizaje de la restauración gastronómica.

3ª Edición de Ciudades Magníficas, iniciativa de Magna de San Miguel

En la Fundació Miró de Barcelona en la montaña de Montjuïc se presentó la tercera edición de “Ciudades Magníficas”, una iniciativa de Cervezas San Miguel, que invita a vivir apasionadamente las ciudades y por tanto a disfrutar de nuevas experiencias. Empezó el pasado 8 de junio y terminará el 2 de julio, para poner en valor la gastronomía, el ocio, el comercio y el talento local.

Fiesta tardeo Pizza Week en NAP MAR

NAP MAR organizó una fiesta con acentos napolitanos y artistas del momento para mostrar su compromiso con la cultura. Para ello se creó en directo un mural de 2x2 por parte del nuevo rey del Street Art SFHIR y con un homenaje a Maradona. Amenizó la velada la Dj y modelo Vanuza Casimiro, con música principalmente italiana. Aparte de las variaciones de pizzas había un maestro jamonero de Joselito.

El dúo más potente de Zwilling es ‘Zwilling Enfinigy Food Processor’

La nueva herramienta de la compañía alemana con más de 290 años de historia es un auténtico todoterreno “todo en uno” para preparar y procesar alimentos de forma multifuncional.

Four Corners es la primera pizzería Detroit-style de la ciudad

Four Corners se encuentra en la planta baja del The Hoxton (Poblenou), aunque tiene un acceso completamente independiente del hotel. Se trata de una slice-shop de inspiración neoyorquina, que también cuenta con una bodega, un restaurante y una amplia terraza. El nombre Four Corners hace referencia tanto a los cuatro bordes de su pizza cuadrada con cuatro bordes, como a las cuatro secciones que componen el espacio.

Enrique Tomás presenta el selecto club Glamurós, que da nombre el mejor jamón del mundo

Enrique Tomás, compañía líder mundial especializada en jamón ibérico, presenta el Club Glamurós, un selecto club gourmet a través del cual se puede adquirir el Jamón Glamurós. Glamurós es un concepto de distinción que responde a una selección de jamón de calidad super-premium, ya que identifica la excelencia entre los mejores jamones de bellota ibéricos. 

Les Grands Buffets de Narbona incorpora su primer queso catalán, Lúpulus, que está con más de 111 variedades

El restaurante Les Grands Buffets, fundado en 1989 por Louis Privat en Narbona (Francia), muchos españoles acuden a comer ya que con coche y tren es fácil de llegar, alrededor de 75.000 españoles van cada año, siendo el total más de 360 mil comensales de varios lugares.

Presentó su última incorporación al buffet de quesos más grande del mundo, con el primer queso catalán, Lúpulus de Quesos Muntanyola que elabora la Fundació AMPANS.

El Rosado de Pagos de Anguix estrena nueva añada

Pagos de Anguix presenta su añada 2022 de El Rosado, un vino que rinde tributo a los claretes históricos de la Ribera del Duero y que, en esta añada, excepcionalmente cálida, es una muestra de la óptima gestión del campo durante el ciclo de la vid.

Llega la octava edición de Hotel Tapa Tour Barcelona 2023 del 18 al 28 mayo

Del 18 al 28 de mayo, un total de 22 hoteles emblemáticos de la Ciudad Condal demostrarán sus mejores galas gastronómicas, en formato tapa, se podrán degustar un total de 76 tapas, durante los diez días que dura el evento gastronómico.

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