Gastronomia

El nuevo hotel Sofitel Barcelona Skipper, único de la cadena en España, ha reabierto sus puertas el restaurante Tendiez con una cocina de sabores locales, un toque de autor y productos de proximidad siendo sus credenciales. Su carta está firmada por José Sánchez, chef ejecutivo del hotel y el renombrado Chef catalán David Andrés (1987), poseedor de una estrella Michelin. Una propuesta abierta al mediterráneo con una visión fresca y actual de la gastronomía local.

La cadena de pizzas napolitanas con denominación de origen presentó en Madrid su nueva apuesta por el arte, con la intención de acercar su marca a la cultura y al mundo de la creación artística.

Bar Mono Barcelona ya tiene un hermano el Bar Mono Sant Cugat que permanece abierto todos los días de la semana y con cocina ininterrumpida durante todo el año.

Siguen con la misma idea de una oferta gastronómica basada en la experiencia de compartir. La carta integra tapas, platillos, ensaladas, Street food, brasa y arroces con productos de primera calidad y proximidad.

959 Ibérico presenta diversas posibilidades con el auténtico sabor y aroma de la dehesa andaluza, y propone diferentes formatos que facilitan su transporte, presentación y consumo.

Cuando el Arte, basado en la sensibilidad y la emoción, se encuentra con la Artesanía, una labor manual más pragmática que realiza el maestro artesano, se producen joyas únicas que merecen una atención especial.

Tras una trayectoria de 35 años en Rioja, la bodega del Barrio de la Estación de Haro lanza su primer blanco, un vino de la añada 2019 procedente de viñedos viejos de viura. Se elabora con tres de las variedades clásicas de los riojas de guarda: fundamentalmente Viura y una pequeña proporción de Garnacha Blanca y Malvasía de Rioja.