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Gastronomia

Grupo Lateral recupera sus propuestas gastronómicas para la carta

La elaboración diaria de todos sus platos y una cocina abierta durante toda la jornada, son dos de las características que identifican a Lateral. Se han podido abrir varios de los restaurantes que disponen por todo el territorio, como son siete en Madrid y otro en Pozuelo de Alarcón,  dos en Málaga, mientras que en Barcelona, Valencia, Sevilla, Córdoba y Zaragoza disponen de uno.

El Restaurante Núria propone una experiencia gastrocultural

Para amenizar los sábados del mes de octubre el emblemático Restaurante Núria, que acaba de celebrar sus 90 años desde que se inauguró, ofrece una experiencia que combina su cocina de mercado con dos rutas culturales por la zona de la Ramblas, de este modo, se puede conocer la gastronomía que cocinan en los fogones del restaurante y, antes o después de comer, caminar durante unas dos horas, eligiendo la ruta histórica que más apetezca: BarceDONA o Del Nuria en la Plaza Real.

Nueva ginebra con sabor catalán

El pasado 11 de septiembre, día de la Diada Catalana, nació una nueva ginebra que tiene ganas de romper el mercado gracias a su atrevida fórmula que aúna tradición, los mejores productos de la tierra y la pasión de sus expertos creadores.

Primera mujer que colabora con la destilería francesa para el coñac Hennessy Very Special

La creadora sudafricana Faith XLVII se convierte en la primera mujer en unirse a la lista de talentos internacionales que han colaborado anteriormente con la destilería francesa propiedad del Grupo LVMH.

Esta 10ª edición limitada anual de Hennessy Very Special, referencia del coñac a nivel mundial, La Maison Hennessy, propiedad del Grupo LVMH, ha anunciado su colaboración con la artista de arte callejero Faith XLVII.

Zwilling presenta ‘Gusto’ su imprescindible táper

A pesar de que en español existen términos como fiambrera, tartera, tarrina o lonchera, que se refieren a recipientes similares, el nombre mayoritario de la palabra táper es el triunfador sobre todos los demás. Su uso es muy habitual, por este motivo desde el mes de diciembre de 2017, la RAE lo incluyó en el Diccionario de la Real Academia de la Lengua.

Born Rosé es un vino fresco y elegante

Born Rosé ha sido co-creado por un joven equipo emprendedor y 100 de sus consumidores ideales. Ligero, seco y aromático, su atractivo radica principalmente en su capacidad para refrescar, siendo perfecto para beberlo durante todo el día y la noche.

Veuve Clicquot llega a UMA de Barcelona con su programa Garden Gastronomy

Veuve Clicquot exporta a España por primera vez su última creación, Garden Gastronomy, una inédita aspiración en homenaje a la sostenibilidad y al producto local surgida en Verzy, la población rural francesa donde se albergan uno de los primeros Grands Crus de la Maison.

Felina, nueva bebida con alcohol pero para gente sana

Es refrescante como la cerveza, pero con siete veces menos carbohidratos y casi la mitad de calorías, por ello, se convierte en una bebida más “sana” y vanguardista.

No es solo una nueva bebida, es un nuevo concepto, una nueva experiencia que ha llegado para quedarse. Las empresas saben que la gente se cuida pero que el alcohol engorda, por este motivo, ahora se puede beber alcohol con menos calorías y con un sabor mucho más suave y refrescante.

Belvedere presenta Heritage 176

La destilería polaca del grupo LVMH recupera la histórica técnica de elaboración de vodka de centeno malteado para revelar su rico sabor y carácter. Es una innovadora expresión de centeno elaborada con la centenaria técnica de malteado para liberar el extraordinario potencial del centeno e impartir un rico sabor y carácter, convirtiéndose en un nuevo producto que revive el pasado del vodka.

Presentado ‘The Pikes cocktail book’

George Michael, Freddie Mercury, Grace Jones, Julio Iglesias, Fatboy Slim, Irvine Welsh, Boy George, Kate Moss, LCD SoundSystem e incontables celebridades y artistas han saboreado verano tras verano los cócteles servidos en el legendario Pikes Ibiza mientras disfrutaban de un baño en su icónica piscina, escenario del vídeo Club Tropicana de Wham!, o de una noche de fiesta sin fin en el club que fue la suite de Freddie Mercury.

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