Gastronomia

El Bandarra nace en 2014 de la Bodega Casa Berger tras más de 20 años elaborando vermut a granel para pequeñas bodegas de la zona. La tercera generación de bodegueros, formada por los 3 hermanos Virgili, se embarcaron en ofrecer al mercado el vermut tradicional que elaboraban sus abuelos en los años 60. En esa época los bares pintaban las tapas que ofrecían en sus cristales con coloridas letras escritas a mano para atraer a los transeúntes que paseaban por la zona.

Ante la situación que se vive en España, con el cierre temporal de los más de 300.000 restaurantes y bares en nuestro país por el decreto del Estado de Alarma que ha provocado la epidemia del COVID-19, Michelin se une a la acción solidaria “Salvemos Nuestros Restaurantes”, puesta en marcha por ElTenedor para ayudar al sector a superar el impacto económico.

La Ruta del Vino de Rioja Alavesa  cumple 15 años de crecimiento, de emociones y de liderazgo, con muchos momentos, sensaciones o experiencias que son sólo algunos de los valores que esta comarca transmite a todos los visitantes que se dejan atraer por sus infinitos encantos.

Durante estos días de confinamiento  es necesario crearse unas rutinas para estar entretenido y activo ya que es vital para el físico y la salud, por ello, el Dr. Junco destaca la importancia de seguir una dieta rica en proteínas, verduras, frutas y hortalizas, así como beber mucha agua, en definitiva, alimentarse de forma saludable y sobre todo no caer en la tentación de picar entre comidas.

Cada año, la Unión de Enólogos de Francia organiza uno de los concursos del sector vitinícola más prestigiosos de Francia. Durante cinco días, el jurado integrado por más de 130 profesionales expertos en análisis sensorial, se reúnen cada mañana para probar a ciegas vinos de todas las partes del mundo, más de 3.500 referencias.