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Gastronomia

El restaurante Ginette presenta nueva carta

El restaurante Ginette nació en 2017 de la mano de dos jóvenes parisinos con el objetivo de crear un “Bar à manger” donde disfrutar de un espacio íntimo y desenfadado, de puro estilo chic-francés, en el barrio Gótico de Barcelona (Carrer de Rec Comtal, 12). Un proyecto que se ha consolidado rápidamente, uniéndose al circuito gastronómico de la ciudad con unas elaboraciones sencillas, pero muy cuidadas, en un ambiente exquisito.

Este año pueden haber dos Monas de Pascua

Más de 200 pastelerías de la provincia de Barcelona ponen a disposición de los padrinos un servicio de entrega a domicilio para que a ningún ahijado/a le falte su mona el próximo lunes de Pascua.

Conocedores que no será lo mismo celebrar la fiesta sin la familia completa, el Gremi de Pastisseria de Barcelona propone posponer el encuentro más festivo y familiar para el próximo 1 de junio, coincidiendo con la Segunda Pascua o Pascua Granada.

Mona & Cava Rosat Trepat de Caves Torelló

El próximo lunes se celebra uno de los días más dulces para los niños, pero este año las circunstancias del confinamiento obligan a cambiar los planes.

Es el momento más dulce de la Semana Santa, el más infantil, el más bonito de los ahijados o de las ahijadas, cuando acudes a casa de ellos para entregar la Mona de Pascua que con tanta ilusión se ha elegido pensado en los gustos de esa persona que la va a recibir.

Les Grands Buffets (Narbona) ganan el Guinness World Records

El restaurante dispone de un surtido de 111 quesos, entre ellos cuentan con 4 Quesos españoles: dos variedades de DOP Manchego; de 4 meses, Manchego de 12 meses, Urgèlia Tomme Catalane y Cabrales DOP, permitiendo de este modo que cuatro quesos españoles entren en el Guinness.

Albert Adrià gana la primera GastroMoon de España y Europa

Su local Heart Ibiza ha sido reconocido como el primer local europeo que recibe el premio internacional GastroMoon, todo un orgullo para el cocinero y pastelero Albert Adrià. El primer local Cavalli Club Restaurant & Lounge Dubai, fue el primero en obtenerlo en octubre de 2019.

La marca alemana ZWILLING presenta Enfinigy

ZWILLING entra en la cocina inteligente y presenta los innovadores electrodomésticos Enfinigy, son de alta calidad desarrollados por la marca en Solingen y diseñador por Matteo Thun y Antonio Rodríguez en Milán.

Florette ayuda a crear combinaciones para comer saludable

Florette Ibérica tiene su origen en la empresa navarra Vega Mayor fundada en 1988. En 2001 se lanza la marca Florette convirtiendose en hoy día en el principal productos y comercializador en este país en la categoría de IV gama: ensaladas y vegetales frescos, lavados, cortados y listos para consumir.

Java Republic, es un café premiun

Para los muy cafeteros o aquellas personas que están acostumbradas a tomarse algún café, ha llegado a España Java Republic para ofrecer un café único y de calidad para hoteles, restaurantes, bares, caterings u oficinas de todo el país, ya que tienen claro que un café de alta calidad es más que sabor y aroma y por ello, sus características vienen precedidas por un buen cultivo, producción, selección de los mejores granos…

elBulliFoundation y Agua Vilajuïga se unen

El motivo de esta unión es presentar el primer volumen sobre productos gastronómicos no elaborados siendo una serie de cuatro volúmenes, ‘Productos no elaborados, Qué son, clasificaciones y categorías’, profundiza en las vicisitudes del sector.

Todo listo para la tercera edición de Passeig de Gourmets en el Passeig de Gràcia

Por tercer año consecutivo el Passeig de Gourmets vuelve con los principales restaurantes que ofrecerán durante diez días, concretamente del 12 al 22 de marzo, una ruta de platillos, menús degustación, a 4 manos y experiencias gourmet a precios populares, demostrando que a pesar de ser el Paseo más glamuroso de la ciudad por sus tiendas de lujo, sus bellos edificios, también existe buena gastronomía.

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