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Gastronomia

Four Corners es la primera pizzería Detroit-style de la ciudad

Four Corners se encuentra en la planta baja del The Hoxton (Poblenou), aunque tiene un acceso completamente independiente del hotel. Se trata de una slice-shop de inspiración neoyorquina, que también cuenta con una bodega, un restaurante y una amplia terraza. El nombre Four Corners hace referencia tanto a los cuatro bordes de su pizza cuadrada con cuatro bordes, como a las cuatro secciones que componen el espacio.

Enrique Tomás presenta el selecto club Glamurós, que da nombre el mejor jamón del mundo

Enrique Tomás, compañía líder mundial especializada en jamón ibérico, presenta el Club Glamurós, un selecto club gourmet a través del cual se puede adquirir el Jamón Glamurós. Glamurós es un concepto de distinción que responde a una selección de jamón de calidad super-premium, ya que identifica la excelencia entre los mejores jamones de bellota ibéricos. 

Les Grands Buffets de Narbona incorpora su primer queso catalán, Lúpulus, que está con más de 111 variedades

El restaurante Les Grands Buffets, fundado en 1989 por Louis Privat en Narbona (Francia), muchos españoles acuden a comer ya que con coche y tren es fácil de llegar, alrededor de 75.000 españoles van cada año, siendo el total más de 360 mil comensales de varios lugares.

Presentó su última incorporación al buffet de quesos más grande del mundo, con el primer queso catalán, Lúpulus de Quesos Muntanyola que elabora la Fundació AMPANS.

El Rosado de Pagos de Anguix estrena nueva añada

Pagos de Anguix presenta su añada 2022 de El Rosado, un vino que rinde tributo a los claretes históricos de la Ribera del Duero y que, en esta añada, excepcionalmente cálida, es una muestra de la óptima gestión del campo durante el ciclo de la vid.

Llega la octava edición de Hotel Tapa Tour Barcelona 2023 del 18 al 28 mayo

Del 18 al 28 de mayo, un total de 22 hoteles emblemáticos de la Ciudad Condal demostrarán sus mejores galas gastronómicas, en formato tapa, se podrán degustar un total de 76 tapas, durante los diez días que dura el evento gastronómico.

Nutella lanza la campaña ‘Lo bueno lo tenemos en casa’ para potenciar el turismo local

La marca Nutella recorre 15 lugares extraordinarios de la geografía española en una nueva edición limitada de sus icónicos tarros, con ello, pretende potenciar el turismo local y disfrutar de algunos de los lugares y paisajes más destacados y estarán disponible hasta junio de 2023.

Torres Brandy Zero Challenge ganado por España por la coctelería Paradiso de Barcelona

En el The Sea Garden del Moll de la Barceloneta se celebró la  gran  final del Torres Brandy Zero Challenge, siendo Giacomo Giannotti, director y copropietario de Paradiso Cocktail Bar, el ganador de esta primera edición, es una competición global de proyectos de bares sostenibles.

La Káktos Botanical Society, es una coctelería minimalistas cuyos protagonistas son las plantas y el líquido

Llega a Barcelona la Asociación de Botánica con Náktos Botanical Society, el sumum del flowercore y los cócteles de autor. El nuevo espacio, diseñado con la colaboración de Casa Protea, es una coctelería de autor cuyas bebidas clásicas y los cócteles de autor serán capaces de transportar al consumidor a los bosques tropicales del Amazonas, los campos de lavanda en Francia, el Parque Hitsujiyama en Japón o el jardín de geranios de la abuela.

Para este verano apertura de TATEL Valencia

Una nueva inauguración del grupo MABEL Hospitality que nace de su alianza con el Grupo PANDA Hospitality, se ubicará en el corazón de Valencia, en el 19 de Pascual i Genís.

I Ruta ‘Bunyols de Bacallà’ en Barcelona

Los buñuelos de bacalao es una tapa muy apetitosa, y en muchas ocasiones se comparan los que preparan los familiares, pero ahora se debe decir que los mejores son los que se pueden degustar desde el 26 de abril al 21 de mayo en Barcelona, y ¿Por qué? Pues gracias a La Ruta de los Buñuelos de Bacalao.

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