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Gastronomia

Maridaje de chocolates Lindt con ron Santa Teresa

En muchas ocasiones los maestros chocolateros piensan en que pueden innovar y David Pallás no es una excepción. Empezó en este mundo en la pastelería Escribà, donde aprendió a querer la magia de este arte, posteriormente compartió sus conocimientos como profesor. Pero quiso dar un paso más y elevar el chocolate a la alta cocina con el prestigioso grupo Lindt.

Ilodi presenta su nueva gama de pastelería con tartas delicadamente elaboradas

La pastelería-cafetería Ilodi, sita en la Plaça Joan Cornudella de Horta, presenta su nueva gama de pasteles, donde las tartas delicadamente elaboradas cobran especial protagonismo gracias a los nuevos avances tecnológicos que sus propietarios han instalado en el local y que permite servir el producto a los clientes en condiciones óptimas para el consumo.

Seagram’s Gin lanza una guía vintage de Barcelona

Seagram’s Gin, la ginebra americana por excelencia desde 1939, acaba de lanzar una guía vintage de Barcelona. La Seagram’s Gin Guía Vintage Barcelona da continuidad a la colección de guías vintage de la marca que comenzó en 2014 con la Seagram’s Gin Guía Vintage Madrid.

Éxito de Barcelona Degusta

Gran afluencia de público tras cuatro días de actividad en el Barcelona Degusta, que por primera vez incorporó Bcn&Cake y Degusta Beer Festival.

Inauguración Miss Sushi Aribau

El grupo de restauración Miss Sushi ha inaugurado un nuevo restaurante en Barcelona, el otro se encuentra ubicado en el centro comercial L’Illa en la zona de los jardines.

Ahora han decidido buscar un local céntrico y en plena calle, dónde se puede comer comida japonesa urbana, están en el número 39 de la calle Aribau, en el Eixample.

Belvedere vodka presenta una edición especial de botellas con motivo de la colaboración con SPECTRE

En un evento privado en la última planta de The Freedom Tower (New York) se celebró una fiesta para anunciar la colaboración de Belvedere Vodka, el primer vodka de lujo del mundo, en la 24ª aventura de Bond, ‘Spectre’, que se estrenará en España el próximo 6 de Noviembre de 2015.

Barcelona Degusta llega a la V edición

5ª edición del salón Barcelona Degusta que se celebrará del 24 al 27 de septiembre en el recinto de Montjuic de Fira de Barcelona.

Be Chocolat, para los amantes del chocolate

Una nueva tienda dedicada íntegramente al mundo del chocolate ha abierto sus puertas en el número 17 de la calle Banys Nous, de Barcelona. La tienda piloto se encuentra en Bali lugar donde se gesta y se comprueba el éxito de ‘Be Chocolat’, bajo las órdenes del maestro chocolatero Michel Clement.

IV Edición del Hoteles con DO

Del 14 al 20 de septiembre, 26 hoteles de Barcelona de Gran Lujo, 5 estrellas, 4 estrellas superior y 4 estrellas acogen, por cuarto año consecutivo, catas de vinos con denominación de origen catalana en los espacios más emblemáticos de los establecimientos hoteleros. Esta iniciativa nació fruto de la colaboración ente el Gremi d’Hotels de Barcelona (GHB) y el Institut de la Vinya i el VI (INCAVI).

Restaurante Abrassame

En la cúpula de las Arenas se encuentra el restaurante Abrassame, inaugurado en marzo de 2012. Se caracteriza por servir comida mediterránea especializado en pescado y mariscos que son traídos diariamente desde la lonja y cocinados a la brasa, plancha o al horno. También dispone de una buena selección de carnes, como el Chuletón de Nebraska o Gallego, el Entrecotte de Asturias o los Pirineos, entre otros.

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