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Gastronomia

Paco Pérez abre ‘Doble’

‘Doble’ es un espacio único en Barcelona donde se fusionan la buena música y la mejor coctelería con los platillos creativos del multipremiado chef catalán Paco Pérez. Un lugar donde comer, charlar, reír, bailar y oír buena música en directo, disfrutando de las noches mágicas de Barcelona. Donde relajarse con un buen cóctel preparado por expertos en su elegante barra, rodeado de magníficas obras de arte, y luego pasar a la mesa y disfrutar de una exquisita cena.

Xocolateria by Oriol Balaguer

El maestro pastelero Oriol Balaguer ha abierto un establecimiento especializado en su producto preferido: el chocolate. Es el segundo local que abre en la Ciudad Condal, pero en esta ocasión para abrir un universo chocolatero dándole al cliente el poder de su imaginación.

Restaurante Ilodi

Cuando se decide salir de casa para ir a comer a un restaurante no solo se desea que la comida sea buena sino que el ambiente también sea adecuado, pues hace unos meses abrió las puertas el restaurante Ilodi, que reúne estas características. Ubicado en el barrio de Horta, concretamente en la plaza Joan Cornudella, rodeado de casas y jardín lo que da una sensación de encontrarse en un lugar desconocido, proporcionando tranquilidad y bienestar.

Un arroz de Karlos Arguiñano en Barcelona

El restaurante barcelonés Casa de Tapas-Cañota (Lleida, 7) ofrecerá a partir del 1 de noviembre en su carta una tapa firmada por Karlos Arguiñano y que será servida durante los próximos dos meses. El chef vasco es el invitado de los Hermanos Iglesias, a participar en esta acción con fines solidarios, ya que 0,50€ de cada tapa servida se destinan a la Fundación Iván Mañero.

El Café del Gallery tiene nuevo chef

El restaurante ‘El Café del Gallery’ del hotel Gallery de la calle Rosellón estrenó carta de verano firmada por su nuevo Chef, Pablo Tomás, el cual tiene una trayectoria excepcional y promete sugerentes y apetitosos menús para todos los espacios de Gallery Hotel.

Restaurante Alegra Barcelona en el Maremágnum

El restaurante Alegra Barcelona del Maremágnum ofreció una fiesta de inauguración a la cual asistieron más de 1300 invitados, entre ellos estuvieron el doctor Ramón Vila Rovira junto con su esposa la doctora Montse Folch; el doctor Óscar Junco; Mireia Verdú, David Molina; el expresidente del F.C. Barcelona, Joan Laporta junto a su actual pareja; Mireia Canalda con Felipe López; Lara Dibildos con su pareja Joaquín Capel; la cantante Roser, entre otros.

Nuevo vino de Perelada inspirado en los aromas de los Jardines del Castillo

Este nuevo Jardins Negre luce una etiqueta ilustrada por la flor del lila siguiendo un estilo que recuerda al de los libros de botánica históricos, es un vino que combina variedades autóctonas e internacionales: Monastrell, Garnatxa, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon. El resultado es de un color granate brillante. Destaca especialmente el aroma, que es afrutado, floral, intensa y muy envolvente. En boca es redondo, fresco, equilibrado y con unos taninos presentes pero muy suaves que aportan sedosidad y un agradable paso de boca.

Catalunya y Euskadi hermanan su gastronomía

El gobierno vasco, con el respaldo de la Generalitat de Catalunya, organizó ‘Fusió Aliments i Begudes Euskadi-Catalunya’ (Fusión Alimentos y Bebidas Euskadi-Catalunya), con una muestra de productos gourmet donde participaron más de 35 empresas vascas y catalanas con el objetivo de promocionar sus productos entre profesionales del sector.

“Sunset in Barcelona”

El Grupo Sagardi es un grupo empresarial del sector de la restauración que nació en 1996 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas para ofrecer propuestas de alta calidad, sólidas y auténticas.

Casa Campari, nuevo afterwork

El pasado 5 de junio se presentó en Barcelona la primera Casa Campari, un nuevo concepto de afterwork al más puro estilo italiano. En total serán cinco casas exclusivas y privadas de la Ciudad Condal que abrirán sus puertas para convertirse sólo por unas horas en Casa Campari.

Está previsto que se muestren un total de 100 iconos del diseño italiano (20 en cada casa) y se dará a conocer el Campari Tonic como nuevo cocktail para los afterwork.

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