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Gastronomia

Florette ayuda a crear combinaciones para comer saludable

Florette Ibérica tiene su origen en la empresa navarra Vega Mayor fundada en 1988. En 2001 se lanza la marca Florette convirtiendose en hoy día en el principal productos y comercializador en este país en la categoría de IV gama: ensaladas y vegetales frescos, lavados, cortados y listos para consumir.

Java Republic, es un café premiun

Para los muy cafeteros o aquellas personas que están acostumbradas a tomarse algún café, ha llegado a España Java Republic para ofrecer un café único y de calidad para hoteles, restaurantes, bares, caterings u oficinas de todo el país, ya que tienen claro que un café de alta calidad es más que sabor y aroma y por ello, sus características vienen precedidas por un buen cultivo, producción, selección de los mejores granos…

elBulliFoundation y Agua Vilajuïga se unen

El motivo de esta unión es presentar el primer volumen sobre productos gastronómicos no elaborados siendo una serie de cuatro volúmenes, ‘Productos no elaborados, Qué son, clasificaciones y categorías’, profundiza en las vicisitudes del sector.

Todo listo para la tercera edición de Passeig de Gourmets en el Passeig de Gràcia

Por tercer año consecutivo el Passeig de Gourmets vuelve con los principales restaurantes que ofrecerán durante diez días, concretamente del 12 al 22 de marzo, una ruta de platillos, menús degustación, a 4 manos y experiencias gourmet a precios populares, demostrando que a pesar de ser el Paseo más glamuroso de la ciudad por sus tiendas de lujo, sus bellos edificios, también existe buena gastronomía.

El hotel Fairmont Rey Juan Carlos I presenta “El Brunch by Fairmont”

Se trata de un nuevo concepto de une gastronomía, experiencias y música en el mismo lugar y en la misma ciudad, de este modo amplían su oferta , contando con un fuerte arraigo en los productos locales. La propuesta, que se desmarca de la concepción tradicional del brunch, le da rienda suelta a la creatividad, brindando una experiencia auténtica para tender puentes entre los comensales y los tesoros gastronómicos y populares catalanes.

Los hermanos Hernáiz abren una segunda época de Finca La Emperatriz con una renovada gama de vinos

Corría el año 1855 cuando Napoleón III estableció la Clasificación oficial de los vinos de Burdeos, una ordenación que reconocía la importancia del viñedo para la posterior calidad de los vinos. En la Exposición Universal de 1878, su esposa, Eugenia de Montijo, obtenía el reconocimiento a los vinos elaborados en una finca de Rioja.

Zwilling presenta piezas de inspiración Oriental

El grupo alemán Zwilling desde 1731 presenta productos concebidos específicamente para su función, con diseños de máxima calidad que garantizan una ejecución siempre perfecta. En esta línea I+D constante, y debido a qué con mayor frecuencia se internacionaliza el concepto de las cocinas y recetas, el grupo ha desarrollado varias piezas de inspiración internacional que se convierten en un verdadero homenaje a las deliciosas y sabrosas influencias de las cocinas de todo el mundo.

El Creador de Whisky del grupo LVMH entra en el Salón de la Fama del whisky

Bill Lumsden es el creador de Whisky de Glenmorangie y Ardbeg, considerado en la industria del whisky de malta como un innovador que crea whiskies que han revolucionado el mercado de la malta única.

El Museu de la Xocolata de Barcelona inaugura su bean to bar

El bean to bar es un espacio pionero en España donde ofrecen chocolate artesano “del haba a la barrita”.

El cóctel que mejor representa a Barcelona es el ‘Cinc d’Oros’ del Bar del Majestic

Se puede decir claramente que la ciudad de Barcelona ya tiene su propio cóctel y ha sido tras la celebración del festival Cocktail Boulevard en Paseo de Gracia del 14 al 24 de noviembre,  se realizó una votación popular difunda por redes sociales. La propuesta ganadora  logró 61% de los votos, quedando finalistas las creaciones de Boca Chica y Mandarin Oriental.

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