Gastronomia

El Hotel Miramar Barcelona presentó Studio Miramar, un nuevo espacio gastronómico, único en la ciudad, que se reinventa con el propósito de recuperar el nombre de los antiguos Estudios de TVE. El nuevo restaurante ofrece una cocina de alta calidad en un ambiente exquisito y un emplazamiento único, la montaña de MontjuÍc, por lo tanto con unas vistas espectaculares.

Rafael Sandoval es uno de los hermanos Sandoval propietarios del restaurante Coque con 2 estrellas Michelin, que acaba de conseguir el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller, un reconocimiento que sus hermanos Mario y Diego consiguieron en 2013 y 2016 como Jefe de Cocina y Directos de Sala, respectivamente, ahora los tres hermanos ya tienen el mismo premio pero cada uno de ellos en su categoría, además de que nunca se había vivido esta circunstancia.

Con capacidad para 100 personas (y 200 en el interior), se encuentra la terraza a pie del nuevo Sofia Hotel,  el Impar una nueva oferta para todo el público. Cocina mediterránea, música en directo y un ambiente agradable y festivo.

Viña Esmeralda ha lanzado una edición limitada para este verano que se inspira en el Mediterráneo y en sus playas de arena dorada. En una elegante botella vestida de blanco con destellos dorados y envuelta en un dibujo de delicadas líneas entrelazadas que evocan el fondo del mar, han querido reflejar las playas, la arena, el sol con sus rayos y el mar Mediterráneo.

Consorjabugo, sinónimo de tradición y ritual en la elaboración artesanal del jamón ibérico, presentó la cata vertical 959 Real Ibérico Consorcio de Jabugo una oportunidad única para profundizar en el universo de los aromas, sabores y texturas extraordinarios de 959, gracias a una curación natural, en la Sierra de Huelva donde los cerdos de linaje 100% ibérico crecen y se alimentan de hierbas, hongos y bellotas en libertad.