Cachitos Diagonal ofrece cocina tradicional mediterránea y un entorno elegante y lleno de encanto

El Grupo Costa Este dispone de varios locales repartidos por la Ciudad Condal, pero Cachitos Diagonal es uno de los restaurantes bandera de su grupo. Cuenta con una cocina de sabores de toda la vida, con una gran selección de productos, un acento mediterráneo y detalles y recetas que innovan cada temporada. Su amplia carta mantiene una serie de platos muy populares entre sus clientes además de una gran variedad de tapas y montaditos, perfectos para picar entre horas y delicias de temporada.

Después de una suculenta cena, se puede tomar la primera copa en Cachitos y luego quedar con amigos y amigas para seguir la noche, es un lugar perfecto ya que está cerca de la calle donde se encuentra el epicentro de la noche barcelonesa de la zona alta.

Platos que destacan en la carta: los canelones de foie y trufa, las alcachofas con jamón de bellota, la tortilla abierta de langostinos y ajetes, las paellas (de rape y gambas, de pato y alcachofas o el arroz negro), la lubina salvaje, el bacalao con xamfaina, el carré de cordero, la escalopa de lomo alto con trufa negra o el solomillo con foie poilé. Para beber con la comida es muy demandada sus sangrías.

Cachitos Diagonal es un espacio amplio y luminoso, decorado por Estrella Salieb y Pepe López del Hoyo que dispone de manera diáfana de generosas dimensiones. Está decorado con materiales tradicionales como la forja, la cerámica, la madera y el cemento, así como la mezcla de tapices, grandes pizarras, hiedras que trepan por las paredes y árboles llenos de claveles que se distribuyen ofreciendo un ambiente cálido y elegante con una cuidada iluminación.

Gracias a su ambiente agradable y sofisticado, invita a esperar las cenas con la carta de combinados y cócteles. Durante el fin de semana se puede disfrutar de un artista que toca rumba y pop español, desde las 23.30h hasta las 00.45h, y después la mejor música del momento hasta las 03h, para amenizar las copas, con el mejor ambiente.

Además tienen un horario ininterrumpido de 13:00 a 24:00 h de domingo a miércoles, y de 13:00 a 03:00 h de jueves a sábado,  es perfecto para ir a tomar unas tapas con amigos, la pareja o la familia, aunque sus comidas son el plato fuerte del restaurante. Al disponer de una gran capacidad  (más de 200 personas sentadas) da la oportunidad de organizar eventos y fiestas en un espacio distinto.

Cachitos Diagonal desde su inauguración ha ido posicionándose en la gastronomía mediterránea y de temporada, logrando hacerse un hueco con su extenso horario y propuestas. Además la zona donde se ubica es perfecta para posteriormente realizar un buen recorrido por locales cercanos sin necesidad de pensar en el transporte.

Montse Carreño, Mayo-2024