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Casa Pagès reabre y crea los desayunos con cuchara, además de celebrar 70 años desde su inauguración

Casa Pagès reabre y crea los desayunos con cuchara, además de celebrar 70 años desde su inauguración

Los propietarios de Casa Pagès, Alberto y Elena, decidieron reabrir este local ubicado en el barrio de Gracia, celebrando sus 70 años de historia, habiendo estado 42 años en manos de dos generaciones de la familia Barros que lo convirtieron en restaurante, avalan la cocina tradicional catalana, los platos de cuchara, ahora en los desayunos, con platos como fricandó de ternera, el cap i pota, la butifarra con judías, las habas a la catalana o la carrillera guisada, además teniendo muy presente que su cocina y su vocación es hacer barrio.

En esta nueva temporada uno de sus valores diferenciales que el matrimonio quiere dar a conocer son sus desayunos tradicionales de cuchara, disponibles de 9:00 a 12:00h, una propuesta casi desaparecida en Barcelona que refuerza el carácter auténtico y popular de Casa Pagès.

La especialidad y que con ello le llevó a la fama son los guisos y platos tradicionales elaborados de forma casera y con producto de temporada. En su carta destacan clásicos como el fricandó con champiñones, el cap i pota, los pies de cerdo, la butifarra con judías y allioli, las habas a la catalana, las carrilleras guisadas al vino tinto, el trinxat de la Cerdanya o las albóndigas de la abuela, junto a otros imprescindibles como la esqueixada, el Xató Pagès o el bacalao a la llauna. Los postres mantienen el mismo espíritu tradicional, con la torrija casera, el mel i mató o el Del Pagès, elaborado con helado de turrón y crema catalana. 

También, disponen de una gran variedad de tapas, tortillas, huevos rotos, bocadillos y tostas (algunas con nombres de grandes filósofos), de exquisitos aperitivos y tardeo con coña o vermut acompañados de tapas o mini tapas, todo ello pensado para fomentar la vida social del barrio, se debe mencionar que disponen de otro lugar en Torrent de l’Olla, 27 donde preparan los mismo, pero le dan preferencia al tardeo, tal vez al ser una calle muy transitada invita a entrar por la tarde, en cambio en Casa Pagès prefieren tener los desayunos de formilla y un menú casero tradicional a un precio popular compuesto de cuatro primeros y cuatro segundos a elegir, más postre o café, lo van variando diariamente.

Con un aforo aproximado de 50 comensales, dos reservados acogedores y una decoración sencilla y tradicional, Casa Pagès continúa ejerciendo su papel como espacio de encuentro intergeneracional y motor de vida de barrio. Sus orígenes se remontan a 1956, cuando el local era una tocinería y bodega del Gràcia considera la más popular. En 1982, la familia Barros tomó el relevo y lo convirtió en el restaurante que hoy celebra siete décadas de historia sin perder su alma.

Además de Casa Pagès, la familia Barros regenta Café Pagès, en Torrent de l’Olla 27, un restaurante, café y bar de copas muy acogedor, con diez años de trayectoria, muy vinculado al público joven, vecinos, expats y visitantes internacionales y conocido por su gran ambiente, sus estupendas tapas y su programación musical.

Su propietario explicó una anécdota que hace muchos años se hacían timpas de póker y concretamente en el año 1975 en el interior y en una ocasión entraron para realizar una redada, ya que en esa época estaban prohibidos y menos con dinero. En la actualidad esa mesa no existe pero han realizado una réplica como un recuerdo. Cerraron unos años el local y en el año 1981 cuando se lo quedaron los actuales propietarios, esos hombres que jugaban se convirtieron en sus clientes explicándoles dicho tema.

Montse Carreño, Enero-2026

Fotos: Montse Carreño.