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Cuarta temporada de Top Chef

Cuarta temporada de Top Chef

Esta mañana se ha presentado el programa de cocina más exigente del mundo. Alberto Chicote, Susi Díaz y Paco Roncero repiten como jurado consagrado del talent de los profesionales de la gastronomía producido por Boomerang TV, involucrándose más que nunca con los participantes. Serán 14 participantes, pero solo habrá un Top Chef, en esta edición se encuentran los mejores concursantes de la historia del programa, entre los que hay una Estrella Michelin. La lucha será muy competitiva y pondrán toda la carne en el asador durante semanas, para no escuchar: “Recoge tus cuchillos y vete”, la temida frase que les deja en el camino. Sólo uno de ellos conseguirá llegar hasta el final y alzarse con el título de Top Chef España.

Alberto Chicote, Susi Díaz y Paco Roncero, por primera vez, irán a buscar a los chefs candidatos a cada uno de sus restaurantes y se involucrarán más que nunca con los cocineros en el desarrollo de las pruebas, poniéndose el delantal en más de una ocasión. Los concursantes, además, visitarán este año la tierra de Susi Díaz y las casas de Chicote y de Roncero en Madrid.

Cambiaran un poco el estilo habrán nuevo giros y pruebas. El enemigo número uno de los concursantes seguirá siendo el tiempo. La batalla contrarreloj, unida a la dificultad de cada prueba y los giros sorpresa que pueden cambiarlo todo en un instante, pondrá al límite a los chefs. Todos ellos tendrán que enfrentarse a complicadas pruebas individuales, grupales o por parejas, durante las cuales, deberán demostrar su talento y habilidad gastronómica. Aunque no solo con eso basta, porque en el programa entran en juego otros ingredientes como la improvisación, creatividad, trabajo en equipo y liderazgo.

Las ya clásicas pruebas del programa, como la guerra de restaurantes, el trampantojo, la visita de las madres o el reto del espectador, estarán presentes en la nueva temporada, pero con alguna que otra ingeniosa vuelta de tuerca. Con una cuidada y ambiciosa producción, el equipo recorrerá gran variedad de lugares emblemáticos de la geografía y singulares localizaciones como Badajoz, Gijón, Madrid, Navarra, Sigüenza, Toledo o Elche.

Cocineros premiados y de renombre visitarán el espacio como Martín Berasategui, Jordi Roca, Ángel León, Diego Guerrero, Dani García, Sergi Arola, Eneko Atxa, Nacho Manzano, Floren Domezáin o Quique Dacosta.

Para celebrar la llegada de la nueva temporada, ha preparado una acción especial para que sus seguidores descubran el sabor de la exigencia.

‘Capricho Top Chef’ es una receta original y exclusiva del programa de Antena 3 que estará disponible durante la emisión de esta nueva temporada en 25 establecimientos de 13 ciudades españolas. Un capricho para disfrutar en cualquier momento del día.

La receta recoge la esencia del programa: alta cocina, tradición, innovación, imaginación, sabor y mucha pasión. Todo esto en un financier de frambuesas acompañado de un yogur de azahar y naranja, chocolate picante, crema de fruta de la pasión y aceite de oliva virgen extra. Una explosión de sabor y matices cuya elaboración requiere técnica y conocimientos de cocina de vanguardia así como un esmerado cuidado en cada detalle.

Para garantizar la correcta elaboración de la receta por parte de los 25 establecimientos seleccionados, será el propio jurado de Top Chef (Alberto Chicote, Susi Díaz y Paco Roncero) el responsable de enseñar a los cocineros la preparación del financier en una Masterclass privada. Los cocineros que acrediten la destreza necesaria para contar en su carta con la receta, podrán vender ‘Capricho Top Chef’ en sus establecimientos. Además, los 25 locales seleccionados contarán con el apoyo de los asesores gastronómicos del programa durante toda la duración de la acción.

‘Capricho Top Chef’ estará a la venta a partir del día 16 de febrero y durante toda la emisión de la cuarta temporada de Top Chef. El precio máximo de venta al público será de 2,5€, incluyendo una bebida. En caso de que el establecimiento autorizado sea un restaurante con menú cerrado, ‘Capricho Top Chef’ formará parte del mismo y su coste estará integrado en el precio del menú. Son 25 establecimientos de 12 ciudades españolas, el listado completo se puede consultar en la web de Antena 3: antena3.com/topchef.

El ganador de Top Chef será elegido por el público. Personas anónimas participarán en la gala final y serán ellos los encargados de elegir, con su paladar, quién merece hacerse con el cuchillo más codiciado. El ganador se llevará un premio valorado en 100.000 euros y la oportunidad de publicar su propio libro de cocina.

Montse Carreño, 14-Febrero-2017

  • 14FEBRERO2017 Cuarta temporada de Top Chef. Foto: Rafael Bravo.
  • 14FEBRERO2017 Cuarta temporada de Top Chef. Foto: Rafael Bravo.
  • 14FEBRERO2017 Cuarta temporada de Top Chef. Foto: Rafael Bravo.
  • 14FEBRERO2017 Cuarta temporada de Top Chef. Foto: Rafael Bravo.
  • 14FEBRERO2017 Cuarta temporada de Top Chef. Foto: Rafael Bravo.
  • 14FEBRERO2017 Cuarta temporada de Top Chef. Foto: Rafael Bravo.
  • 14FEBRERO2017 Cuarta temporada de Top Chef. Foto: Rafael Bravo.
  • 14FEBRERO2017 Cuarta temporada de Top Chef. Foto: Rafael Bravo.
  • 14FEBRERO2017 Cuarta temporada de Top Chef. Foto: Rafael Bravo.