Dani García diseña menús exclusivos para el verano

La Gran Familia Mediterránea de Dani García continúa ampliando su oferta de Alta Cocina en la app de Glovo en Barcelona. El chef Dani García ha creado los Summer Combos, que constan de cuatro menús de finger food compuestos por un plato principal, patatas -dos modalidades a escoger- y bebida.

Es una comida práctica para el verano, por ello está disponible en exclusiva con Glovo en Barcelona, en Madrid, Marbella, Málaga y Sevilla.

Los Summer Combos de La Gran Familia Mediterránea suponen la última creación del chef Dani García, que además de acercas sus recetas a los hogares, facilita la elección del menú perfecto para cada ocasión. En este caso, los Summer Combos está ideados para comer o cenar algo rápido antes de disfrutar de cualquier plan de verano, como puede ser un festival, marchar a la playa o piscina o por no querer cocinar.

Estos menús se componen de un plato principal con patatas y bebida. Los principales a escoger no dejan indiferente a nadie, y son el Hot Dog de Vaca Vieja, la BurgerBULL, el Brioche de carne mechada y salsa tártara o el Brioche cojonudo. Por su parte, se puede elegir entre patatas gajo con togarashi y parmesano rallado o fritas. La Gran Familia Mediterránea, además, propone algunas sugerencias y postres para poner la guinda al combo, por ejemplo, hummus, guacamole, croquetas de pollo o crepes de Nutella o chocolate blanco.

La línea de delivery del chef se unió a Glovo en febrero para acercar a los hogares recetas de todo el mundo, con 8 tipos de cartas muy diferentes. De esta forma, cada comensal puede elegir entre el healthy, a la brasa, chino-mexicano, italiana, taberna o cocktails y recibirlo todo en un mismo pedido.

Para su estreno en la app, en Barcelona, el chef malagueño creó La Mercè, un menú inspirado en los platos más icónicos de la gastronomía catalana, con propuestas como garbanzos estofados con butifarra del perol, fricandó de albóndigas y trompetas de la muerte, cap i pota amb samfaina, canelons de Sant Esteve y coca de roast beef con cebolla crujiente y salsa de mostaza.

Desde entonces, se unió a la familia Paula Ordovás, la reconocida influencer y empresaria, amante de la comida saludable y el deporte, que junto a Dani García ha creado ocho platos para los paladares más heallthy, más la bebida del momento, Kombucha de dos sabores disponibles.

Si algo tiene éxito, progresa, y eso les ha ocurrido a los Summer Combos, ahora también se han unido a la oferta de La Gran Familia Mediterránea en Glovo: Paula Ordovás, La Mercè, Brío, Sr. Brasas, Molta Mamma, Tita Brava y Mixter, pero en estos momentos ya existen alguno más, la familia crece.

Montse Carreño, Julio-2021