El aceite de oliva Diezdedos recibe el oro en la competición internacional de Londres 2024

La marca de aceite de oliva virgen extra gourmet triunfa con su nuevo coupage Esencia, acaba de brillar en la escena internacional alzándose con el prestigioso Gold Quality Award en la London International Olive Oil Competition 2024. Gracias a este nuevo galardón Diezdedos, que se le ha sido otorgado a su nuevo coupage Esencia, logra posicionarse nuevamente en los mejores aceites del mundo.

Con este premio confirma una vez más la excelencia de esta marca nacida en la comarca del Matarraña, en el municipio de Cretas (Teruel). Desde su creación hace poco más de 13 años, Diezdedos acumula una gran cantidad de galardones internacionales. Algunos de ellos pueden ser: En 2018, alcanzó su primer gran éxito internacional en el exigente mercado francés, logrando las medallas de plata y oro en los Prix Epicures París: Al año siguiente, es decir, en el 2019 obtuvieron dos oros en el Japan Olive Oil Prize por sus variedades corbella y arróniz; En 2021, conquistó tres medallas de oro en el Dubai Olive Oil competition-Rarly Harvest Edition con sus aceites mono-varietales de arbequina y corbella, así como su primer coupage ‘PAGO Diezdedos’.

Este último premio en Londres es especialmente significativo, ya que ‘Esencia’ fue el único coupage galardonado con una medalla de oro entre una competencia que contó con la participación de más de 600 productores de todo el mundo. Este coupage combina lo mejor de las cinco variedades cultivadas en la finca Diezdedos: empeltre, arbequina, corbella, arróniz y frantoio, resultando una experiencia única para todos los sentidos.

Para el creador de Diezdedos, Josep María Rodas, explica lo que significa este logro “El oro de Londres ha sido aún más épico porque hemos sido el único coupage premiado. Nuestro objetivo siempre ha sido apasionar con cada botella, buscando la excelencia en cada paso del proceso de elaboración”.

Desde sus inicios, Diezdedos ha desafiado las convenciones del mundo del aceite de oliva virgen extra, apostando por la calidad y la innovación. Esta visión ha sido recompensada no solo con premios, sino también con el reconocimiento de chefs de renombre mundial, como Bittor Arguinzóniz del Asador Etxebarri, quien fue uno de los primeros en incorporarlo en su cocina.

“En el paladar se reproduce un viaje sensorial que empieza en la flor del olivo, sigue en las ramas, penetra en las raíces y en la tierra que las nutre”, expresan los entendidos en este tipo de aceite.

Para mayor información: www.diezdedos.eu.

Montse Carreño, Octubre-2024