La Terraza del Pulitzer sigue con la celebración de su décimo aniversario y revela su programación de agosto

La Terraza del Pulitzer sigue con su celebración de su décimo aniversario y aprovecha para presentar la programación de su sesiones #BuenasTardesPulitzer para este agosto, igual que hizo en julio. Durante este mes el rooftop continua con sus Secret Concerts, conciertos cuyo artista sólo se podrá saber in situ y dónde se aconseja realizar reserva previa, ya que el aforo es limitado. Debido a que lo celebran hace años ya es una cita imprescindible del verano barcelonés, que va acompañada de su nueva carta en la que homenajea a sus hits gastronómicos de siempre y con un gran ambiente.

Por lo tanto, este agosto la programación se extenderá de miércoles a domingo. Los miércoles siguen las actuaciones en directo con artistas de la talla de Indee, Tropiclash, Mabreezee o Lessus&Tonia Richii, y algunos de los DJ como Chica Acosta, Ale Hope, Sonido Tupinamba, Stein, Clap Kent, Dafunkas o el b2b de Urba y Herbie. El secret Concert de este mes tendrá lugar el miércoles 23 y promete no defraudar.

Mientras se escucha la música apetece acompañarla con los Gourmet Hits que han triunfado a lo largo de todo este tiempo, como el Hummus de remolacha, granada, crudités y pan árabe (2015) el Guacamole, pico de gallo, crema fresca y totopos caseros (2016); las croquetas de pollo rustido, trufa y parmesano (2017); el Falafel en pan de pita, salsa de yogurt y menta (2018); la Ensaladilla rusa con ventresca de atún y encurtidos (2020); las Fritas de boniato, salta tártara y parmesano (2022) y, como novedad de este verano, los fingers de pollo acompañados de salsa de miel y mostaza (2023).

No sé debe olvidar saborear los Pulitzer Beats, como los Calamares a la andaluza, mahonesa de encurtidos y lima; la Coca de pollo al curry, calabacín rustido y sésamo; los Tacos de cochinita pibil y la Smashed Burger del Pulitzer. Para endulzar el paladar proponen una selección dulce en la que incluyen el cheesecake o el cremoso de chocolate con plátano asado y crumble salado.

La propuesta de cócteles y refrescos es fresca y divertida, siendo los cócteles de autor los verdaderos protagonistas junto con las mejores cervezas de barril, vinos ecológicos y locales, versiones sofisticadas de Sprintz y experiencias únicas de mixología.

Montse Carreño, Julio-2023