Majestic renueva su carta de la moda inspirada en las colecciones otoño–invierno de cinco diseñadores

Vuelven las tradicionales meriendas en Majestic Hotel & Spa Barcelona con una nueva carta de éclairs inspirados en las colecciones de otoño-invierno 2016 de cinco prestigiosas firmas de moda internacionales: Bulgari, Jimmy Choo, Salvatore Ferragamo, Brunello Cucinelli y Rosa Clará. Tras el éxito de las anteriores colecciones de éclairs que componen la carta de la moda, el equipo de pastelería del hotel ha renovado sus dulces obras de arte para disfrute de huéspedes y comensales en El Bar del Majestic.

Diva by Bulgari es una explosión de color rojo que mezcla crema y confit de fresa con mazapán para hacer las delicias de los amantes de esta fruta. Por su parte, Romy by Jimmy Choo es una fusión tropical de crema de coco y confit de mango coronada por un llamativo mazapán azul. El chocolate alcanza su punto álgido con Signorina Misterios by Salvatore Ferragamo, un cremoso dulce de chocolate y mora con confit de frutos rojos y un lazo de chocolate negro. Un pensiero da Solomeo by Brunello Cucinelli nos sumerge en el otoño en un éclair de crema de vainilla y praliné de nueces de pecan con caramelo y chocolate blanco. Por último, 2016 by Rosa Clará es un inmaculado éclair blanco hecho con una suave mezcla de lima y cerezas con mazapán.

Todas estas creaciones pueden degustarse todos los días de 16 a 19 horas en Majestic Champagne Fashion Tea, el afternoon tea donde la moda y la gastronomía se fusionan en el entorno sin igual que supone El Bar del Majestic. Estas deliciosas meriendas están concebidas en torno a dos tipos diferentes de menú que combinan pequeños bocados dulces y salados, té, café, chocolate y champagne, y ofrecen la posibilidad de elegir entre los cinco éclairs de la Carta de la Moda.

La primera opción de merienda, Majestic Fashion Tea, consiste en un delicioso éclair de la Carta de la Moda acompañado de plumcake casero y una bebida caliente. Para aquellos que se queden con ganas de degustar más existe la versión más completa, Majestic Champagne Fashion Tea, está compuesta por un éclair vegetal acompañado de una copa de Champagne Ruinart, un éclair de la Carta de la Moda, plumcake casero, un macaron y una bebida caliente.

Montse Carreño, Septiembre-2016