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Muy Mío Plaza

Muy Mío Plaza

Paulino Mercado, Víctor Cortés y Cony Galindo son los creadores del Grupo Muy Mío. Una idea que nació hace tres años, producto de la visión empresarial de cubrir un vacío existente en Barcelona de cafés y restaurantes cool y con oferta de calidad a pie de calle en los barrios residenciales y no turísticos de la ciudad. Los tres cuentan con una dilatada trayectoria profesional dentro del mundo de la restauración. Su primer espacio fue Muy Mío Café que abrió sus puertas en 2010, más tarde Muy Mío Bakery en 2011 y, su última apertura es el restaurante Muy Mío Plaza.

Es un restaurante bar con una encantadora terraza en una tranquila plaza de la zona alta de Barcelona. Un espacio chic decorado con aires nórdicos, cálidos y rústicos.

Proponen una selección de clásicos de la cocina tradicional mediterránea. La carta la compone una oferta sana y sabrosa, pero con un toque creativo. Tiene una larga lista de platillos para compartir, que en Muy Mío Plaza llaman “platos sociales”, por ejemplo las croquetas de cocido “receta secreta”, la tarrina de confit de pato, compota de manzana e higos frescos, el arroz meloso de calamares confitados y rustit, las almejas gallegas con guindilla, ajo, perejil y vermut, el tartar de solomillo marinado, la impresionante fondue “del bosque y el corral”, la tabla de quesos artesanos y embutidos de pueblo, los huevos rotos con foie y jamón ibérico, y muchos platos más. Además, Muy Mío Plaza ofrece todo el año sus especialidades como el lomo de bacalao noruego con crema de Idiazábal y reducción de Pedro Ximénez, el cochinillo en su jugo asado a baja temperatura, el solomillo de Angus de Nebraska a la brasa o el salmón salvaje a la plancha, pure de wasabi y pan de zanahoria. Sus postres caseros son un completo lujo, cuentan con obrador propio de pastelería, el Muy Mío Bakery, donde diariamente hornean para servir a domicilio su inigualable Carrot Cake, protagonista principal de su deliciosa oferta, además del cremoso cheese cake, el brownie de dos chocolates tibio, el chocolate Fudge o el crujiente apple crumble pie, entre otros.

Entre semana, el Muy Mío Plaza propone sus novedosos Tríos de Mediodía, una original fórmula de menú diario que incluye un entrante, un plato principal, uno de sus exquisitos postres caseros y la bebida, todo ello desde 12,95€. Además, los sábados y domingos desde las 11 a.m. ofrecen una acertadísima mezcla de los mejores platos del tan de moda Brunch americano y el tradicional Vermut, ideal para los fines de semana en pareja, con amigos o en familia.

Las noches de jueves, viernes y sábados, los after dinners se amenizan con sesiones de su dj residente y los combinados y cócteles de su bartender prolongando así las veladas de los fines de semana.

Pero como su finalidad es mimar al cliente, ahora los martes y miércoles por la noche, invitan a degustar cualquiera de los vinos de su selecta carta para acompañar la cena sin ningún cargo extra.

www.muy-mio.com

Montse Carreño, 08-Noviembre-2013

  • 08NOVIEMBRE2013 Restaurante Muy Mío Plaza, en Barcelona.
  • 08NOVIEMBRE2013 Restaurante Muy Mío Plaza, en Barcelona.
  • 08NOVIEMBRE2013 Restaurante Muy Mío Plaza, en Barcelona.
  • 08NOVIEMBRE2013 Restaurante Muy Mío Plaza, en Barcelona.
  • 08NOVIEMBRE2013 Restaurante Muy Mío Plaza, en Barcelona.