Nacarii Store Barcelona está de celebración

Nacarii Store Barcelona es un espacio dedicado a la divulgación del caviar, realmente impacta por su original y elegante interiorismo. La decoración evoca la tradición, el origen y la cercanía de la marca con el uso de materiales nobles como el mármol y la madera de roble con acabados naturales y mate.

Se destaca su origen de la Vall D’Aran en todo el local. Al abrir la puerta te encuentras la información, posteriormente en la gran alfombra de mosaico en el interior se vuelve a mencionar y con las fotografías  de donde se crían los esturiones.

El producto se ha caracterizado de varias maneras. El más evidente es la gran lámpara de esturiones que cuelga del techo en la entrada. La otra mención al caviar es a través del mosaico redondo que se ha aplicado en suelos y paredes, con el que se han creado diversos motivos y estampados simulando las perlas negras de este exquisito producto.

El motivo de la gran mesa alta de la planta baja y que todo ocurra a su alrededor, es para romper la barrera entre vendedor y comprador, se consigue así una experiencia de compra más cercana.

Nacarii Stores aparte de ser un punto de venta también es un espacio abierto a todo tipo de actividades, como catas y eventos, destinados a promover la cultura del caviar. Se puede encontrar toda la gama de productos de Caviar Nacarii, sus tres variedades: Tradición, Selección y Premium, y sus diferentes lomos de esturión ahumado. También se puede comprar y degustar una amplia serie de productos gourmet como conservas, foies, ahumados y una cuidada selección de vinos, vodkas, cavas y champagnes. La planta de la entrada está dedicada a la venta y degustación y la de arriba para organizar eventos de grupos, catas, etc.

El caviar está considerado mundialmente como un manjar refinado y codiciado por los mejores gourmets. El “oro negro de la gastronomía”, como algunos le han bautizado, se elabora a partir de las huevas del esturión. La sobreexplotación de los ríos y la pesca descontrolada llevaron al esturión al borde de la extinción. La comercialización del apreciado caviar provenía principalmente de la pesca furtiva o se desarrollaba en una absoluta irregularidad legislativa en cuanto a la información del origen y tipología del producto. Desde 1998, su comercialización internacional está regulada por el convenio CITES (Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres).

En un entorno privilegiado, el Valle de Arán, entre frondosos valles y montañas escarpadas de más de 2.000 metros de altura, Caviar Nacarii produce este auténtico capricho de la naturaleza.

Nacarii Store acaba de celebrar su primer aniversario de la tienda de Barcelona siendo un espacio poliédrico donde celebrar el mundo del caviar de muchas maneras.

Además, su última novedad es un salón para fumadores de puros y maridajes muy sibaritas.

Montse Carreño, Noviembre-2018