Nuevo restaurante Bar Mono

La oferta gastronómica en la que se basa son las tapas, platillos, ensaladas, street food, brasa o arroces con productos de primera calidad y proximidad. Es un espacio abierto todos los días de la semana y con cocina ininterrumpida los 365 días de año.

El chef Francesc Fernández mezcla las raíces mediterráneas con la multiculturalidad, y la orientación asiática. Además, desea que su oferta gastronómica sea una experiencia para compartir. Sus creaciones se van innovando y creando platos de tendencia como su Canelón de aguacate, atún rojo y mango con salsa gochujang o el Bao de Pato Pekín, Hoisin y cacahuete.

Dispone de una extensa carta de vinos, tanto de proximidad como los clásicos de bodegas nacionales e internacionales. La carta de bebidas se completa por una selección cócteles clásicos y exclusivos, que se pueden tomar en versión Mini si el cliente lo desea. Mojitos, Moscow Mules, Bloody Marys o Micheladas acompañan muchas de las comidas o cenas. En el Bar Mono también se encuentra  un rincón para el vermut y los aperitivos, su terraza,  que invita a media mañana a tomar un trozo de tarta casera acompañada de un zumo o por la tarde, que también apetece con los amigos tomar algo goloso pero esta vez con una buena copa.

Destaca el diseño del local, muy acogedor, luminoso, de aires mediterráneos y materiales nobles, respetando las formas originales del palacete donde se encuentra, el Palau Fivaller.

Al cruzar cualquiera de sus puertas siempre abiertas, se encuentra una atmosfera trendy y moderna, pero nada lujosa, convirtiendo el local en un lugar de referencia o meeting point no solamente para el público barcelonés sino para todo aquel que viaja a la Ciudad Condal.

Bar Mono apuesta por la reconquista del centro de Barcelona, cuidando al público local y sin hacer distinciones.

Un concepto innovador pensado para que el comensal disfrute y pruebe las diferentes intensidades y sabores. Materia prima de primera calidad en un ambiente acogedor y con un excelente servicio.

Se encuentra ubicado en la Plaça de Sant Josep Oriol, 4, 08002 Barcelona Teléfono: 93.684.62.04, si se desea ver la carta se puede visitar la web:  www.barmono.es

Montse Carreño, Julio-2021