Parrilla de hierro fundido STAUB

Este verano jardines, campos, ríos, montañas y playas se convertirán en improvisados rincones gastronómicos en los que poder compartir tiempo con la familia y amigos, disfrutar al aire libre y sobre todo, saborear recetas estivales que saben más deliciosas bajo el sol. Por ello, la mejor forma de hacerlo es con las herramientas adecuadas para cocinar de forma sana y rápida cualquier plato apetecible en esta época. La colección Staub, marca francesa de referencia, incluye piezas perfectas para las quedadas al aire libre convirtiéndose en un verano a la parilla.

La Parrilla de hierro colado, tiene un estilo marcadamente francés, las piezas Staub han conseguido cautivar desde hace ya muchos años a los amantes de la buena cocina y el menaje de alta calidad.  Sus propuestas pasan inevitablemente por las parrillas en hierro colado, diseñadas tanto para uso funcional como para lucir en forma espectacular en la mesa. Está fabricada en hierro fundido y es apta para todo tipo de cocinas. Su interior esmaltado en acabado “negro mate” permite obtener una mayor resistencia contra los choques térmicos y las rayaduras, pueden soasar, asar y caramelizar alimentos, y son fáciles de limpiar. Tiene unos surcos en la base, que marcan en carnes, verduras o pescados las características líneas grill o barbacoa. Disponen de tres medidas, 23cm, 28cm y 33cm. En un solo gesto gracias a la Parrilla Staub se puede preparar y servir con elegancia.

Para que todo quede más conjuntado también han diseñado los nuevos “ayudantes” Staub para combinar fácilmente con el resto de elementos de la cocina. Tienen un diseño elegante y atemporal, son perfectos para utilizar en cocina como  para servir en la mesa. Todas las piezas disponen de mango ergonómico fabricado en madera de acacia de alta calidad. La silicona negra mate permite usarlos de forma segura, evitando dañar los revestimientos antiadherentes y el hierro fundido esmaltado. Los utensilios poseen una alta resistencia al calor, hasta 220º, lo cual es especialmente importante en algunos procesos de elaboración a altas temperaturas.

Montse Carreño, 11-Junio-2020