Se celebrará en Barcelona la 1ª edición del Mercat de l’Oli Nou del 21 al 23 de noviembre

El conceller de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, Òscar Ordeig, anunció que del 21 al 23 de noviembre en la Plaza Catalunya “Barcelona se convertirá este otoño en la capital del aceite de oliva virgen extra catalán” con motivo del primer Mercat de l’Oli Nou, una iniciativa impulsada por PRODECA y el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, que pretende poner en valor este ingrediente culinario tan nuestro, símbolo de la dieta mediterránea, dar visibilidad al sector oleícola catalán y reforzar el vínculo entre productores y ciudadanía.

Se enmarcará en los actos que se celebran con motivo de la distinción de Catalunya como Región Mundial de la Gastronomía 2025, reafirmando de este modo, el papel central del producto local y de la cocina.

El Mercat de l’Oli Nou “nace con la vocación de ser el escaparate de referencia del aceite de oliva virgen extra catalán. Una oportunidad única para dar a conocer la riqueza, calidad y versatilidad de este producto de la tierra. Tres días para promover su singularidad, para incentivar también el consumo durante todo el año y para acercar a los productores a los consumidores urbanitas”, en palabras del consejero.

Durante esos tres días, se podrá degustar y comprar aceite nuevo directamente a los productores, y también descubrir que cada botella de aceite nuevo atesora paisaje, esfuerzo y tradición, a la vez que es garantía de salud. Porque el AOVE es mucho más que un condimento: es identidad de territorio y símbolo de un estilo de vida mediterráneo, reconocido internacionalmente.

La Plaza Catalunya se convertirá en un mercado abierto y gratuito, con una oferta pensada para familias, jóvenes y foodies.

Se podrá encontrar talleres de cocina en directo en el aula gastronómica, donde cocineros y cocineras de todo el territorio demostrarán la versatilidad del aceite en la cocina mediterránea y catalana, además de estar los stands de productores de aceite que serán los principales.

Pero, el Mercat de l’Oli Nou también quiere convertirse en una auténtica fiesta de nuestra gastronomía, por ello habrá foodtrucks con cocina de proximidad y temporada, elaborada con aceite nuevo como protagonista; una barra de vinos de DO catalanas, que permitirá maridar las degustaciones; y un espacio de cata con mesas y sillas para disfrutar del ambiente del mercado.

El Mercat de l’Oli Nou  quiere acercar el “oro líquido” al público y a la vez, combinará gastronomía, cultura y divulgación, desean poder convertirse en una cita anual en el calendario gastronómico de la ciudad y, por supuesto, de toda Catalunya.

El Mercat de l’Oli Nou es también una herramienta estratégica para dar visibilidad a las empresas del sector oleícola catalán y reforzar su competitividad. Los productores tendrán un espacio privilegiado, donde podrán presentar sus productos, establecer contacto directo con consumidores y vender sus productos. De hecho, participarán decenas de productores catalanes, que ofrecerán también la posibilidad de comprar aceite nuevo para todo el año, con servicio de envío a domicilio.

En total serán 50 productores catalanes quienes llevarán el mejor aceite de oliva nuevo del país. Desde el Barcelonès hasta el Alt Empordà, desde el Gironès hasta el Montsià, desde Les Garrigues hasta el Segrià, pasando por el Vallès Occidental, el Baix Llobregat, Tarragona, la Terra Alta, La Noguera, La Selva, el Priorat… Así, hasta 21 comarcas son las que se podrán “recorrer y saborear” –sin salir de la Plaza Catalunya– de la mano de los aceites de oliva virgen extra (AOVE) de primera prensada.

Montse Carreño, Octubre-2025

Fotos: Cortesía de Mercat de l’Oli Nou.