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Stars Brut Nature Reserva recibe el premio al Mejor Cava en el Concurso “Wines from Spain Awards 2019”

Stars Brut Nature Reserva recibe el premio al Mejor Cava en el Concurso “Wines from Spain Awards 2019”

El cava elaborado por Perelada, Stars Brut Nature Reserva 2014 fue elegido como el mejor por el comité de tast del concurso “Wines from Spain Awards”.

Elaborado pro Cavas De Perelada a partir de racimos seleccionados de las variedades xarel.lo, parellada y macabeu, de viñas amparadas por la DO Cava. Vinificación del mosto flor bajo fermentación contralada y una crianza de un mínimo de quince meses en botella, antes del degüelle. Es un cava de color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Presenta un abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. En nariz, es limpio, con notas a fruta y tonos marcados de crianza. Seco, suave y complejo en boca, tiene un gran equilibrio gustativo.

Con motivo del Festival de Peralada que se organiza cada verano desde 1987 en el Castell de Perelada, desean rendir un tributo a todos los artistas que cada año acuden a dicho Festival para brillar con sus actuaciones bajo el cielo ampurdanes.

El concurso tiene el objetivo de dar a conocer al consumidor británico  la diversidad y calidad de los vinos españoles. El concurso se celebró en Londres.

En cada edición un selecto grupo de expertos del sector se reune para escoger los cien mejores vinos españololes (nombrados Award Winners) con distribución en el mercado británico.  De entre estos, se realiza una ronda adicional para escoger y galardonar a los que han destacado por sus excepcionales caracteristicas en las diferentes categorías, los Champion Wines.

Montse Carreño, 07-Noviembre-2019