Garden Gastronomy llega Uma, con una coalición única de enaltecimiento a la belleza, raíces y esencia de la naturaleza.
La predilección de Iker Erauzkin por el poder de la tierra se alinea con la fuerza y elegancia de Veuve Clicquot La Grande Dame a través de un nuevo menú gastrobotánico que se encuentra disponible en su espacio barcelonés.