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Gastronomia

STAUB celebra 50 años de sabor y amor desde su creación

Para celebrar esta fecha tan especial, la marca especialista en la producción de ‘Cocottes’ desde 1974, pone en valor la tradición y el más puro clasicismo recuperando esta pieza de leyenda.

Brindis por la nueva imagen y los 45 años de historia de Agustí Torelló Mata a partir de ahora CELLER KRIPTA

Con la celebración de la Barcelona Wine Week (BWW) Agustí Torelló Mara  anunció que volvía a los orígenes después de 45 años de historia y presentó CELLET KRIPTA como nuevo nombre y nueva imagen corporativa de la empresa y de sus cavas.

Enrique Tomás presenta ‘País Jamón Tour’, un viaje único a los orígenes del jamón

Durante los días de la Feria Internacional del Turismo (Fitur) Enrique Tomás presentó su nuevo proyecto ‘País Jamón Tour’, la idea nace con el objetivo de revolucionar el mundo del jamón y convertirse en una iniciativa del país, que sitúe a este producto en el lugar que le corresponde.

Los cocineros coreanos Junghyun Park y Mingoo Kang recibieron el Premio Cocina sin Límites

Un galardón patrocinado por Silestone by Cosentino y que reconoce la excelencia culinaria que ambos chefs combinando la tradición de la cocina coreana y la innovación.

Junghyun Park (Rest. Atomix**, Nueva York) y Mingoo Kang (Rest. Mingles**. Seúl, Corea del Sur) ambos chefs recibieron el galardón en el Auditorio Principal de Madrid Fusion.

Abre Rhudo Madrid, donde gastronomía, arte y diversión se unen en un mismo local

Ya ha abierto sus puertas Rhudo Madrid, un proyecto fruto de la unión sin precedentes entre el chef Paco Roncero, con dos Estrellas Michelin y un equipo formado por dos actores y dos futbolistas. Se trata de los actores Álex González y Miguel Ángel Silvestre, y los jugadores de fútbol, por un lado Marcos Llorente, selección española de fútbol y Antoine Griezmann, campeón mundial.

Planes gastronómicos para este invierno en el Restaurante Tendiez del Hotel Sofitel Barcelona Skipper

Este invierno, el restaurante Tendiez presenta dos planes gastronómicos excepcionales para deleitar los paladares más exigentes. Un menú a base de trufa y jamón ibérico y un divertido menú maridado con cocteles de la casa Japonesa Suntory.

El restaurante Dagma estrena la carta de invierno

Restaurante Dagma, el espacio gastronómico de la tercera planta del hotel Barcelona Princess estrena carta de invierno con propuestas para todos los gustos que, liderados por los chefs Pedro Montolio y David Bourg, reinterpreta la cocina tradicional mediterránea con protagonismo del producto de proximidad y de temporada dando paso a un abanico de sabores tradicionales con toques inesperados.

El Restaurante BaLó, galardonado con el Bib Gourmand de la Guía Michelin 2024

El restaurante BaLó, fundado por los chefs Lena Maria Grané y Ricky Smith se ha convertido en un lugar de culto para los amantes de la gastronomía de proximidad, con productos seleccionados, y en un ambiente relajado, con una excelente puesta en escena, con un servicio tradicional a la francesa.

GONZALALEZ&CO llega por primera vez a un centro comercial y elige Diagonal Mar

Diagonal Mar, amplía su propuesta gastronómica con la llegada de GONZALEZ&CO, la cadena de restauración y food delivery de comida Tex-Mex y estilo fast-casual con apellido español. El local lleva al centro comercial su estilo único de comida Tex-Mex y raíces españolas.

Worldcanic Lanzarote despide su tercera edición con un homenaje a la cocina Siciliana y a los vinos volcánicos del mundo

Terminó la tercera edición de Worldcanic con la certeza de que las comunidades volcánicas se reconocen unas en otras y su sentido de pertenencia a una misma comunidad singular y resiliente va en aumento.

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