Gastronomia

Se reunirán los mejores expertos de toda la cadena de valor del café. El evento, que se celebrará desde el viernes 29 de septiembre al domingo 1 de octubre en La Farga de L’Hospitalet, nace con el objetivo de convertirse en el mayor certamen dedicado al café nunca antes celebrado en España, congregando a más de 10.000 visitantes, entre profesionales y amantes del café.

La segunda edición de Andorra Taste ya lo tiene todo preparado para volver a reunir a relevantes cocineros de todo el mundo para proseguir con el trabajo iniciado hace un año con la idea de visibilizar la cocina de alta montaña como un reducto de autenticidad, de arraigo con el territorio y de futuro. El año pasado quedó claro que la cocina de alta montaña es el que menos desperdicia y más valoriza los recursos de la naturaleza.

Del 15 al 17 de septiembre, los amantes de la cerveza tendrán una nueva cita: la fiesta de la cerveza más auténtica y ancestral, l’Aitona Zythos Beer by Cervezas San Miguel.  La idea nace por el motivo del 25 aniversario de la creación de la cerveza Zythos, elaborada por Cervezas San Miguel en homenaje al patrimonio cervecero descubierto en el yacimiento de Genó, ubicado a 2km. del municipio leridano.

Todo empezó con un chiringuito en la falda de la montaña de Montjuïc, después de diez años se ha convertido en la Terraza Martínez, y para celebrar todos estos años han decidido rendir un homenaje a los clásicos de su propuesta gastronómica además de reivindicar una experiencia única que se vive en el establecimiento desde sus inicios, al erigirse como unas de las terrazas más codiciadas de toda Barcelona.

Moritz ya ha puesto a la venta su cerveza de temporada, ‘FigaSour’. Esta cerveza es la ganadora de la tercera edición de Moritz University, y es producto de la unión entre la creatividad de los alumnos de la Universitat Ramon Llull (IOS) y el conocimiento de los maestros cerveceros de Moritz.