Gastronomia

El Cafè Pagés es uno de los locales más queridos de la zona de Gràcia de Barcelona, es un espacio, con un ambiente acogedor, un espíritu único y su apuesta por la cocina honesta y las tapas sabrosas, le han otorgado el éxito de ser un lugar de encuentro para los vecinos y barceloneses.

Catalunya ha sido nombrada este año Región Mundial de la Gastronomía y el Gremi de Bacallaners de Catalunya desea celebrarlo poniendo en valor, ahora más que nunca, un producto tan propio de la cocina catalana como es el bacalao curado tradicional. Sin pensarlo, ponen en marcha la iniciativa ‘Som de Bacallà (Somos de Bacalao), una experiencia única para descubrir, comprar y probar el auténtico curado tradicional de Islandia.

La creación de espadas japonesas es la forma suprema de expresión artística e icono de esta milenaria cultura. La cuna de esa tradición se sitúa en la ciudad de Seki, en el centro de Japón, donde fabrican cuchillos y espadas desde el siglo XIV. Miyabi es un ideal artístico tradicional japonés, que representa la elegancia, sofisticación, finura y sutileza, y describe con gran precisión las cualidades de los cuchillos; una auténtica obra maestra forjada a mano por maestros japoneses.

Del 13 al 23 de marzo de 2025 Passeig de Gourmets, el festival gastronómico de Passeig de Gràcia, regresa para celebrar la octava edición. Para presentar las novedades y las propuestas de los hoteles se reunieron en la Cocteleria Luma de ME Barcelona, el Director General d'Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia del Govern de la Generalitat, Joan Gòdia, Luis Sans, presidente de la Associació del Passeig de Gràcia y los estrellados chefs Carme Ruscalleda y Martín Berasategui.

El icónico queso suizo Le Gruyère AOP, reconocido como Mejor Queso del Mundo 2022 y Mejor Queso Suizo 2024, se fusiona con el jamón ibérico seleccionado por Enrique Tomás para dar vida al Grukini Ibérico, el primer bikini Premium que convierte cada bocada en una experiència inolvidable.