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Gastronomia

Nuevo champagne de la Maison Krug

En Maison Krug cada Vintage conmemora el carácter distintivo de un año en particular, siendo el resultado de la mezcla única de los vinos más expresivos de ese periodo y saliendo ensalzado tras más de diez años de letargo en bodegas.

Clase magistral de coctelería con Belvedere de la mano de Mr. Lyan

De la mano de Belvedere, el vodka Premium del grupo LVMH, tanto Madrid como Barcelona recibieron la visita de Ryan Chetiyawardana, más conocido como Mr. Lyan, considerado el Mejor Bartender del Mundo, galardón que lo logró en 2015.

Bubó Tapes Bar se encuentra en el corazón del Born

El Born es un lugar muy visitado por los turistas ya que se encuentra la Basílica de Santa María del Mar, pues delante misma se ubica un pequeño local de tapas tradicionales y no tanto, pero de primera calidad, cócteles clásicos con personalidad y postres realizados por ellos mismos, ya que son parte de la familia Bubó que tienen una pastelería al lado, y qué mejor que inaugurar el pequeño y coqueto gastro bar en un lugar tan emblemático de la ciudad.

El gastropub Gutai de Moscú abre sucursal en Barcelona

El gastropub de cocina asiática Gutai de Moscú, propiedad del holding restaurador ruso Semifreddo Group, abrió sucursal en Barcelona de la mano de empresaria y gastrónoma Anna Vitoshinskaya.

Con una carta de orientación asiática, Gutai apuesta por el maridaje con cócteles, ideados por el barman ruso Ivan Sablin. Éstos, así como parte de la carta, están pensadas para divertidos afterwork.

Para estas fiestas un buen Rioja natural, elaborado de forma artesanal y edición limitada: Primus Hondo

Primus Hondo de crianza 2015 D.O. Rioja 100% Tempranillo. Al decir que es de edición limitada es que se han creado  4.324 botellas procedente de viñedos de más de 40 años a 500 metros de altura en San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta).

9ª Edición de la Tapa Solidària

El Casal dels Infants y representantes de 64 restaurantes catalanes siguen con la 9ª edición de la Tapa Solidària. Un año más, cada establecimiento participante ha escogido una tapa concreta de su carta y donará al Casal dels Infants 0.50 € por cada unidad que venda. La iniciativa se puso en marca el 1 de octubre y se alargará hasta el 1 de enero.

Stars Brut Nature Reserva recibe el premio al Mejor Cava en el Concurso “Wines from Spain Awards 2019”

El cava elaborado por Perelada, Stars Brut Nature Reserva 2014 fue elegido como el mejor por el comité de tast del concurso “Wines from Spain Awards”.

Vino y aceite de lujo se unen para regalar estas Navidades

Bodegas LA HORRA y AUBOCASSA se unen para ofrecer un pack de vino y aceites únicos, convirtiendo en el mejor regalo para los paladares más exigentes. La perfecta combinación de la Ribera del Duero con la esencia del campo de Mallorca llega con CORIMBO I 2014 y AUBOCASSA esta Navidad, una propuesta perfecta para sorprender con un regalo gastronómico ideal.

Staub “Trufa Blanca”

“Trufa Blanca” llega este otoño para alegrar las mesas otoñales y se une a la gama de piezas Staub, para inspirar nuevas recetas.

Siete 3 estrellas cocinan para Carme Ruscalleda, “la cocinera más querida del mundo”

Para el director de Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, esta cena resultó ser la cena más increíble en la que ha participado.

Estuvieron cerca de 150 afortunadas personas sentadas para degustar las creaciones que hasta siete 3 estrellas Michelin españolas prepararon para homenajear a la chef catalana Carme Ruscalleda, premio Homenaje 2019 de San Sebastian Gastronomika-Euskadi Basque Country 2019.

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