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Gastronomia

La naturaleza salvaje inspira el nombre del restaurante

Grosso Napoletano, trae las mejores pizzas del mundo a Barcelona

Con la llegada de este nuevo local, los barcelonés ya pueden disfrutar de las pizzas de una de las mejores cadenas de pizzería artesanal del mundo, según el prestigioso Ranking Internacional 50 Top Pizza.

Samantha’s propone una carta con corazón mediterráneo que atesora la esencia de la comida tradicional

En la plaza Reial de Barcelona se ubica Samantha’s, en pleno barrio gótico, es un restaurante que funciona como nexo entre la gente local de la ciudad y quienes vienen a visitarla para pasar unos días. Por tanto, diferentes culturas convergen para crear un punto de encuentro familiar y cálido en un entorno único.

Regresa el festival gastronómico Tast a La Rambla del 1 al 3 de octubre

Para presentar las novedades y las diferentes actividades de la 7ª Semana de Gastronomía de Barcelona, el Tast de la Rambla, se convocó a los medios de comunicación en el mercado de la Boqueria y los encargados de explicaron todo lo que pasará en esta edición fueron Fermín Villar (presidente de Amics de La Rambla), Roser Torras (directora del grup gsr) y Jordi Rabassa (regidor del Districte de Ciutat Vella).

Los hermanos Hernáiz logran la segunda etiqueta de la finca con ‘El jardín de La Emperatriz blanco’

El Rioja Alta ‘El Jardín de la Emperatriz Blanco’ se une a ‘El Jardín de la Emperatriz Tinto’, como segundo vino que los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz, elaboran en su Finca La Emperatriz.

Los cavas y vinos Agustí Torello Mata distinguidos por la Guía Peñín 2022

La Guía Peñín es la primera que cada año adelante las puntuaciones de los mejores vinos y cavas de España. Para las cavas Torello Mata es un privilegio estar en el palmarés de la próxima edición con sus vinos y cavas puntuados entre los 90 y 95 puntos, máxima categoría Excelente.

La Maison Dom Pérignon presenta la segunda vida de su Vintage 2003, Plénitude 2

2003, el año que todo cambió en Champagne. Si bien los efectos del cambio climático se observaban desde finales de la década de 1980, en 2003 se volvieron brutalmente tangibles. La combinación de una helada severa en primavera y una ola de calor abrasadora en agosto impuso la cosecha más temprana en la historia de esta región desde 1822.

Mellerware presenta dos de sus productos best seller para cocinar de forma saludable

Para una cocina mucho más sana propone Crunchy y para conservar los nutrientes es ideal es Smooth

Crunchy permite freír con un 80% menos de aceite que las freidoras convencionales. Gracias a su sistema de circulación de aire caliente, es mucho más rápido que un horno tradicional, lo que permite cocinar patatas, verduras, carne, pescado e incluso repostería en el menor tiempo posible, y siempre manteniendo el sabor y la textura crujiente.

InterContinental Barcelona ficha al chef Víctor Torres

InterContinental Barcelona, será un nuevo hotel de lujo con una propuesta única que tiene previsto abrir sus puertas a finales de septiembre, pero ya ha comunicado que el chef Víctor Torres, el cocinero más joven de España que ha conseguido una estrella Michelin, será el encargado de dirigir y asesorar el restaurante gastronómico ‘Quirat’, incluido en la propuesta gastronómica del nuevo hotel.

Dani García diseña menús exclusivos para el verano

La Gran Familia Mediterránea de Dani García continúa ampliando su oferta de Alta Cocina en la app de Glovo en Barcelona. El chef Dani García ha creado los Summer Combos, que constan de cuatro menús de finger food compuestos por un plato principal, patatas -dos modalidades a escoger- y bebida.

Es una comida práctica para el verano, por ello está disponible en exclusiva con Glovo en Barcelona, en Madrid, Marbella, Málaga y Sevilla.

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