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Gastronomia

Marídame, protagonista el maridaje

Marídame es un lugar de encuentro entre vinos y productos de alimentación selectos, donde conseguir experiencias gastronómicas inolvidables. El objetivo es ofrecer un espacio donde poder adquirir o degustar una copa de vino acompañada de productos de alimentación exclusivos, que lo engrandezcan y permitan expresar todo su potencial.

Rita Hetvin, el primer vino dulce elaborado en Ribera del Duero

Rita Hetvin es el primer vino dulce que se elabora en el privilegiado territorio de Ribera del Duero, zona vinícola que cuenta con una Denominación de Orígen de fama y reconocimiento en todo el mundo.

Cervezas Artesanas en BierCaB

BierCaB abrió sus puertas en Barcelona gracias a la unión de una fábrica de cerveza de Pamplona, Naparbier; uno de los mejores “cazador de cervezas” que existe en Europa, Gabriel Bocanegra “Zombier” y los someliers Sven Bosch (de origen Belga) y Manolo Baltasar de L’Hospitalet. Por primera vez en el Estado Español los amantes de la cerveza tienen a su disposición 30 tiradores de cerveza joven llegada de todos los rincones del globo: Holanda, Estados Unidos, Pamplona…y Catalunya.

Orio Born, comida vasca en Barcelona

El Grupo Sagardi, nació en 1996 con la voluntad de buscar las raíces gastronómicas para ofrecer propuestas de alta calidad, solidas y auténticas. Cuentan con 21 establecimientos de restauración: 19 restaurantes, 2 hoteles singulares, 1 concesión de espacio emblemático y una línea de catering de gestión propia, todos ellos en las ciudades de Barcelona, Madrid y Valencia.

Siken: barritas sustitutivas y platos “cocinados”

Se han terminado las vacaciones, ahora viene la rutina y dentro de pocos días la Castañada, el cuerpo ha sufrido y sufrirá excesos, por ello la firma Siken®, líder en control de peso y figura, ofrece un amplio surtido de productos diseñados para disfrutar al máximo del placer de comer mientras cuidas la figura.

Gran Claustro Brut Nature 2008 de Castillo Perelada , Cava del Año 2013

El Gran Claustro Brut Nature 2008 ha sido nombrado mejor cava del año en la XIII edición del concurso internacional de vinos Mundus Vini , celebrada en la ciudad alemana de Neustadt an der Weinstraße , uno de los centros neurálgicos de la viticultura europea.

Por fin, inauguración Pepito

Pepito se encuentra en una ubicación privilegiada, Pasaje de Domingo, 3 bis, en el corazón de la ciudad Condal. Ha sido el primer restaurante de Barcelona, que en honor a su nombre “Pepito”, está revolucionando el “pepito” elevándolo a la categoría de la cocina de Autor.

El hotel Cal Batlle presenta su carta para este Otoño/Invierno

El Hotel Cal Batlle, acaba de dar un giro radical en cuanto al personal de cocina, en estos momentos el chef del restaurante es Miguel Velasco, ex jefe de cocina del restaurante Castell Jalpí. Por este motivo, la directora desde el pasado mes de abril, Eva Gómez, quiso presentar a los medios de comunicación su nueva carta para este otoño/invierno y a la vez conocer al nuevo chef y responsables de cocina.

Cinco jotas presenta “el picnic ibérico”

En verano es el momento idóneo de hacer un picnic ya que el buen tiempo acompaña para poder ir al campo, a la montana e incluso un lugar con mar.

Dîner en Blanc"cena secreta"

Se presentó en el Casino de Barcelona, y con la presencia de David Martin (Director de Comunicación Grup Peralada), Roberto Baratella coorganizador de Dîner en Blanc Barcelona y Carles Abellán, prestigioso chef de los restaurantes Bravo 24 (Hotel W), Comerç 24 y La Taverna del Suculent entre otros.

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